- FAQ - Influenza aviaria: aspetti sanitari e sicurezza degli alimenti - Ministero della Salute
- ...virus negli escrementi contaminati per quanto tempo rimane attivo? 17. Il virus negli escrementi contaminati per quanto tempo rimane
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- Colera
- ...contratta in seguito all'ingestione di acqua o di alimenti contaminati da materiale fecale di individui infetti (malati o portatori
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- Colera
- ...contratta in seguito all'ingestione di acqua o di alimenti contaminati da materiale fecale di individui infetti (malati o portatori
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- ...contratta in seguito all'ingestione di acqua o di alimenti contaminati da materiale fecale di individui infetti (malati o portatori
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- Colera
- ...contratta in seguito all'ingestione di acqua o di alimenti contaminati da materiale fecale di individui infetti (malati o portatori
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- Shigellosi (dissenteria bacillare)
- ...utensili contaminati. Anche le mosche possono trasmettere meccanicamente i batteri, trasportandoli da materiali contaminati su cibi e oggetti
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- Hantavirus (malattie da)
- ...proteggere tutti i cibi da una eventuale contaminazione da parte di roditori. Evitare il contatto con polvere e suolo contaminato dal virus
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- Epatite A
- ...attraverso il consumo di acqua o di alcuni cibi crudi (o non cotti a sufficienza) contaminati. La trasmissione avviene per via oro-fecale
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- Shigellosi (dissenteria bacillare)
- ...utensili contaminati. Anche le mosche possono trasmettere meccanicamente i batteri, trasportandoli da materiali contaminati su cibi e oggetti
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- Febbre tifoide
- ...febbre tifoide si trasmette attraverso l'ingestione di cibi o bevande contaminati da urine o feci delle persone infette. I sintomi di
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