[PDF] - ACRILAMMIDE
- ...riscontrati nei cibi in seguito alla cottura (esempio alla brace o affumicati) o su frutta e verdura per deposizione atmosferica in aree inquinate
www.salute.gov.it/.../temi/documenti/acquepotabili/parametri/IDROCARBURI_POLICICLICI_AROMATICI.pdf - 890k
[PDF] - ACRILAMMIDE
- ...riscontrati nei cibi in seguito alla cottura (esempio alla brace o affumicati) o su frutta e verdura per deposizione atmosferica in aree inquinate
www.salute.gov.it/portale/temi/documenti/acquepotabili/parametri/BENZOPIRENE.pdf - 890k
[PDF] - Filiera Latte e derivati
- ...prodotti tradizionali (formaggio di malga, burro, ricotta fresca ed affumicata).
www.salute.gov.it/imgs/C_17_dettaglioPNI_1110_allegati_allegati_itemName_2_allegato.pdf - 0k
[PDF] - Relazione annuale al PNI - 2015 Progetto regionale Piccole Produzioni Locali (PPL) – Prodotti Latti
- ...stafilococciche 16 Non rilevate E. coli 16 5 E. coli O157 16 0 Ricotta affumicata Stafilococchi coag + Enterotossine stafilococciche 16 Non rilevate
www.salute.gov.it/imgs/C_17_dettaglioPNI_973_allegati_allegati_itemName_0_allegato.pdf - 0k
[PDF] - Relazione annuale al PNI - 2015 Progetto regionale Piccole Produzioni Locali (PPL) – Prodotti Latti
- ...coli (+ Enterotossine se Stafilo > 105), E. coli O157 Ricotta affumicata Stafilococchi, Enterotossine, E. coli , L. monocytogenes E.
www.salute.gov.it/imgs/C_17_dettaglioPNI_972_allegati_allegati_itemName_0_allegato.pdf - 0k
[PDF] - https://www.salute.gov.it/imgs/C_17_dettaglioPNI_824_allegati_allegati_itemName_1_allegato.pdf
- ...Crostacei Cina Cloramfenicolo e tetracicline 1 Prodotti della pesca affumicati (*) Ghana benzo(a)pyrene 1 Surimi Cina Ingrediente non autorizzato
www.salute.gov.it/imgs/C_17_dettaglioPNI_824_allegati_allegati_itemName_1_allegato.pdf - 0k
[PDF] - e D IS T R IB U Z IO N E d i c ib o
- ...pesce (insalata di mare, etc.) Prodotti a base di pesce (pesce affumicato, etc.) Molluschi e crostacei cotti Latte fresco pastorizzato
www.salute.gov.it/imgs/C_17_pagineAree_1187_listaFile_itemName_1_file.pdf - 0k
[PDF] - https://www.salute.gov.it/imgs/C_17_pagineAree_2885_listaFile_itemName_28_file.pdf
- ...insieme. Nella ricerca di Listeria monocytogenes in Salmone affumicato, il cui esito sia > 100 UFC, come deve essere riportato il risultato
www.salute.gov.it/imgs/C_17_pagineAree_2885_listaFile_itemName_28_file.pdf - 0k
[PDF] - Ministero della Salute
- ...freschi, refrigerati, congelati, salati o in salamoia, secchi o affumicati 40 216.114 15 37,5% - 0,0% 1 - 1 2 - - - - Carni bovine refrigerate
www.pnrr.salute.gov.it/imgs/C_17_pubblicazioni_2400_allegato.pdf - 4872k
[PDF] - https://www.salute.gov.it/imgs/C_17_pubblicazioni_2389_allegato.pdf
- ...Crostacei Cina Cloramfenicolo e Nitrofurani e metaboliti Trote affumicate Turchia Listeria moncytogenes Specie ittiche associate a un
www.salute.gov.it/imgs/C_17_pubblicazioni_2389_allegato.pdf - 3462k
