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[PDF] - Ministero della Salute
- ...essiccato intero allo stato fuso, pesce affumicato allo stato preincartato, pesce affumicato sfuso e pesce essiccato in filetti preincartato
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- ...coli (+ Enterotossine se Stafilo > 105), E. coli O157 Ricotta affumicata Circa 20 Stafilococchi, Enterotossine, E. coli , L. monocytogenes
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- ...alimento La Listeria è stata principalmente segnalata in salmone affumicato, ma le notifiche pervenute riguardano anche i prodotti a base
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[PDF] -
- ...spezie. La Listeria è stata principalmente segnalata in salmone affumicato, ma le notifiche pervenute riguardano anche i prodotti a base
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