[PDF] - Ministero della Salute
- ...prodotti a base di carne affumicati in modo tradizionale nonché nel pesce e nei prodotti della pesca affumicati in modo tradizionale Regolamento
www.pnrr.salute.gov.it/imgs/C_17_pagineAree_1172_listaFile_itemName_0_file.pdf - 468k
[PDF] - https://www.salute.gov.it/imgs/C_17_dettaglioPNI_1314_allegati_allegati_itemName_0_allegato.pdf
- ...coli (+ Enterotossine se Stafilo > 105), E. coli O157 Ricotta affumicata Stafilococchi, Enterotossine, E. coli , L. monocytogenes E.
www.salute.gov.it/imgs/C_17_dettaglioPNI_1314_allegati_allegati_itemName_0_allegato.pdf - 0k
[PDF] - LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE
- ...prosciutto, bresaola e salame • pesce crudo o poco cotti e pesce affumicato (salmone) e frutti di mare, come ostriche e cozze. • pesce di
www.salute.gov.it/imgs/C_17_pubblicazioni_2915_allegato.pdf - 0k
[PDF] - Ministero della Salute
- ...elevato di istidina Tailandia Istamina 1 Prodotti della pesca affumicati Corea del Sud Idrocarburi policiclici aromatici 1 19 Dati PIF
www.salute.gov.it/imgs/C_17_pubblicazioni_2805_allegato.pdf - 0k
[PDF] - https://www.salute.gov.it/imgs/C_17_dettaglioPNI_1535_allegati_allegati_itemName_2_allegato.pdf
- ...matrici: cagliata, formaggio, burro, ricotta fresca e ricotta affumicata. I criteri microbiologici adottati nella valutazione sono quelli
www.salute.gov.it/imgs/C_17_dettaglioPNI_1535_allegati_allegati_itemName_2_allegato.pdf - 1177k
[PDF] - Ministero della Salute
- ...consumo umano i seguenti prodotti ittici: kg 14.26 di salmone affumicato pre-affettato diviso in 10 confezioni 1.000,00 euro di ammenda
www.salute.gov.it/imgs/C_17_pagineAree_1186_listaFile_itemName_8_file.pdf - 0k
[DOCX]
- PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE TRASPORTATI COME BAGAGLIO DAI PASSEGGERI DA PAESI TERZI
- ...freschi, refrigerati, congelati, salati o in salamoia, secchi o affumicati Tutti, esclusi gli involucri 0 Kg 10 Kg 1501 00 Grassi di maiale
www.salute.gov.it/portale/ministero/file/PIF/PIF2016/ALLEGATOB_nov_2016.docx - 29k
[PDF] - https://www.salute.gov.it/imgs/C_17_dettaglioPNI_1540_allegati_allegati_itemName_0_allegato.pdf
- ...preferibilmente a contaminazione ambientale e i prodotti ittici affumicati per i quali è il processo produttivo, mediante affumicatura
www.salute.gov.it/imgs/C_17_dettaglioPNI_1540_allegati_allegati_itemName_0_allegato.pdf - 0k
[PDF] - Relazione annuale al PNI - 2015 Progetto regionale Piccole Produzioni Locali (PPL) – Prodotti Latti
- ...coli (+ Enterotossine se Stafilo > 105), E. coli O157 Ricotta affumicata Stafilococchi, Enterotossine, E. coli , L. monocytogenes E.
www.salute.gov.it/imgs/C_17_dettaglioPNI_972_allegati_allegati_itemName_0_allegato.pdf - 0k
[PDF] - ACRILAMMIDE
- ...riscontrati nei cibi in seguito alla cottura (esempio alla brace o affumicati) o su frutta e verdura per deposizione atmosferica in aree inquinate
www.salute.gov.it/.../temi/documenti/acquepotabili/parametri/IDROCARBURI_POLICICLICI_AROMATICI.pdf - 890k
